お盆休みは実家に兄弟家族が大集合。玄関が開くたび、ボーダーコリーのステラは尻尾ぶんぶんで大歓迎！夕ご飯はみんなでバーベキュー。炭火の香り、笑い声、そして花火のフィナーレまで人と犬の「おさま（お互い様）」をたっぷり感じた一日を記録します。
ステラの大歓迎タイム
お盆の午後、玄関が開くたびに「おー！」という声と笑顔が溢れます。ステラは一人ずつ鼻先を近づけてご挨拶。耳をピンと立て、尻尾はメトロノームみたいに左右にぶんぶん。まるでホスト役のように家の中を行ったり来たりして、全員が座ると今度は足元でコロン。家族の笑い声に混ざって、ステラの深い呼吸まで心地よく聞こえてきます。
BBQの食材ラインナップ
夕ご飯は庭にテーブルとイスを出してバーベキュー。炭をおこしながら、豪華食材を並べていきます。
- 牛肉肩ロース（コストコ）：大判を豪快にカットして網へ。
- 豚ねぎま：豚肉と長ねぎを交互に刺して、見るだけで食欲アップ。
- 豚のスペアリブ：前日から特製ダレに漬けて、じっくり火入れ。
- アヒージョ：エビ＋マッシュルーム＋ブロッコリーをオリーブオイルでグツグツ。
- ししゃも：香ばしい匂いがたまらない。一気に大人の時間。
- デザート：焼きマシュマロ：表面はこんがり、中はとろ〜り。子どもたちの歓声が止まらない！
炭火でじゅうじゅう！調理のようす
網の上で「ジュッ！」と音が立った瞬間、庭じゅうが良い匂いに包まれます。肩ロースは表面をしっかり焼いてから休ませて、肉汁を閉じ込めるのがコツ。ねぎまは長ねぎが少し焦げるくらいが最高。スペアリブはアルミホイルで包んでじっくり火入れし、最後に照りをつけると歓声が上がります。アヒージョは弱火でコトコト。バゲットを添えてオイルまで楽しむのが正解。ししゃもは軽く両面を炙って、香りと食感を楽しみます。
ステラにも安全なおすそ分け
良い匂いに釘付けのステラは、網のそばでお利口にお座り。「くれるよね？」と小首をかしげる表情に、家族全員がノックアウト。味付け前の牛肉やササミを小さく切って、ステラに少しだけおすそ分けします。食べた瞬間のキラキラした目と、さらに元気になる尻尾のスピード！
わんこのBBQ安全メモ：味付け・骨・玉ねぎ・にんにく・ぶどう・チョコなどはNG。人の取り分け前の「味なし」を少量だけ、よく冷ましてから与えるのが安心です。
手持ち花火は◎、打ち上げはワン！ワン！
食後は夏のクライマックス、花火タイム。まずは手持ち花火から。色とりどりの火花がパチパチと踊り、子どもたちの歓声が庭に広がります。音が控えめだから、ステラもリラックス。少し離れた場所から、火花をじっと見つめる余裕まで。
ところが最後の打ち上げ花火（8連発）は別物。1発目の「ドーン！」と同時に、ステラの「ワン！」が重なります。2発目、3発目……8発すべてに、力いっぱい吠えて応戦。家族は花火とステラの“掛け合い”に大笑い。「デュエットや！」なんて声も。にぎやかで、忘れられない夏のフィナーレになりました。
ジョブドックの理念「おさま」とこの夜
「おさま」は、うぉんちゅーがつくった造語で、人と犬が“お互い様”で支え合う関係を表す言葉。家族が集まる場で、ステラは「癒し」と「笑顔」を配り、人はステラに「安心」と「居場所」、そして一緒に楽しむ時間を返す。BBQでのひと口、花火を少し離れて見守る配慮、怖かったらすぐに家へ戻れる導線づくり。どれもが、お互いを尊重し合う“おさま”な行動でした。
人が犬のために、犬が人のために。与える・与えられるではなく、循環する喜び。その真ん中に、今日のステラがいました。
まとめ
炭火の香り、笑い声、花火の光。そして尻尾ぶんぶんのステラ。お盆の一夜に詰まっていたのは、人と犬がともに過ごす喜びと、「おさま」の実感でした。次は、ステラがもう少し打ち上げ花火に慣れる工夫も考えつつ、またみんなで集まりたい。そんな気持ちで、今年の夏のページをそっと閉じます。
この記録が「わんこと楽しむBBQ＆花火」の参考になったら嬉しいです。あなたの“おさま”エピソードも、コメントで教えてください！
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